LA CARTE
RESTAURANT LE MILLÉNAIRE
Tartare de thon rouge
59€
Tartare de thon rouge, soja et raifort, caviar de la maison Sturia
Fritos de langoustines
58€
Fritos de langoustines, riz vénéré comme un risotto, crème de crustacés
Premières asperges vertes
45€
Premières asperges vertes, sabayon aux pistaches et condiment ail des ours
Nous sommes tributaires des arrivages du marché. Nous choisissons les meilleurs produits pour vous satisfaire. Si l’un d’eux venait à nous manquer, merci de ne pas nous en tenir rigueur.
Prix nets
Prix nets